3月30日下午，为贯彻实施新的《中华人民共和国食品安全法》，切实做好校园食品安全工作，加强对学校食堂的食品安全管理，切实保障广大师生的饮食安全和身体健康，肥西县市场监督管理局食品安全管理局陈育副局长、消费监管室杨潞主任一行应邀来我校进行食品安全专项指导。
在副校长秦永元、总务处处长王家平等陪同下，陈育副局长一行深入我校食堂各工作间，对食品操作加工流程等逐一进行检查，在给予充分肯定的同时也提出了指导性意见。检查结束后，在图书馆518会议室，杨潞主任作了题为“餐饮服务食品安全操作规范”的专题培训讲座。她依据国家有关食品卫生安全法律法规，从食品的采购、加工、处理环节到人员的从业规范等方面作了严谨规范、全面细致的讲解，受到了参会人员的热烈欢迎和一致好评。此次培训，进一步强化了校内各食品从业人员的安全意识和责任意识，提升了校园食品安全的监管水平。
参加此次培训的有总务处、校食堂等部门负责人及相关工作人员、校商业街经营户代表共计50余人。（撰稿：陈丽娟 摄影：周敏 孙佼佼 编辑：孙佼佼）
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